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Anfahrtsbeschreibung (Ohne Gewähr)

Burg Frankenstein, Josephweg, 64367 Mühltal

Aufmacher
Den Blick über dem nächtlichen Rhein-Main-Gebiet. Das "Lebenswasser" in der Hand.

Einen Abend für Genießer und Neugierige: Begleitet von einem Sommelier probieren Sie bei diesem Tasting in einem einzigartigen Ambiente verschiedene schottische Whisky und lassen sich von den Aromen des charaktervollen Getränks verführen.

Mit viel Sachkenntnis und Humor erleben Sie eine enorme geschmackliche Bandbreite und erfahren mehr über die unterschiedlichen Herstellungsmethoden.

Unsere Küche verwöhnt Sie mit einem 4-Gänge-Menü, die den Charme des Whisky untermalen und eine harmonische Symphonie der Sinne bilden.
Genießen nach dem Motto - "Der Mythos schmeckt!"

Das Dinner-Erlebnis beinhaltet:

-    von einem Sommelier begleitetes Whisky-Tasting
-    Mineralwasser und Weißbrot
-    das Sir William Wallace von Elderslie 4-Gänge-Menü
-    weitere Getränke werden separat berechnet


Whisky-Tasting:

Tatar vom Räucherlachs mit Wachtelei
und Buchweizenpfannkuchen
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Jakobsmuschel im Safransud
unter Blätterteig
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Lammkeule im Wiesenheumantel
mit gebackenen Blumenkohl und Kartoffelstampf
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Walderdbeeren mit Schokoespuma
und Assamlangpfeffer


vegetarisches Menü:

Radieschen-Gurken-Tatar
mit Buchweizenpfannkuchen
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Enoki-Pilze in Safransud
unter Blätterteig
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gefüllte Süßkartoffeln im Wiesenheumantel
mit gebackenem Blumenkohl
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Walderdbeeren mit Schokoespuma
und Assamlangpfeffer


Sie sind stolzer Besitzer einer Lebensmittelallergie? Dann zaubert unsere Küche gerne auch für Sie eine Reise durch die Highlands.

"Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - und es ist eine schöne Zeit dahin"