|
|
|
Champagne Brut Tradition Rose
Champagne Legras & Haas
Nicht nur zu Erdbeeren und roten Früchtesorbets, begleitet der Rosé auch mühelos Krustentiere, Geflügel und Terrinen. Er ist fruchtig und leicht und passt hervorragend als Apéritif. Der Rosé besteht zu 25% aus Pinot Noir der besten Lagen von Ricey, zu 25% Pinot Meunier aus Leuvrigny, einer der besten Lagen für Meunier, und zu 50% aus Chardonnay der Grand Cru Lagen Chouillys. Der Pinot Noir wird zu Rotwein verarbeitet und dann der Cuvée beigegeben.
(1l = € 44,00 / 0,75l = €33,00) |
|
0,75l 33.00 EUR
|
|
|
Champagne Taittinger Brut Reserve
Taittinger
Die Brut Reserve von Taittinger hat einen Anteil von 30% Chardonnay Trauben zumeist aus den eigenen Weinbergen in der Côte des Blancs bei Pierry. Die klassische Cuvée des Hauses verbringt 3 Jahre auf der Hefe bevor die Flasche degorgiert wird.
Der Champagner ist stets sehr weinig im Charakter und passt hervorragend zum Essen (Geflügel, helles Fleisch und Meeresfrüchte).
(1l = €49,06 / 0,75l = € 36,80) |
|
0,75l 36.80 EUR
|
|
|
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Legras & Haas
Der pure Chardonnay ohne Jahrgang, aus den besten Lagen um Chouilly, die allesamt Grand Cru Lagen sind (Klassifikation 100%). Die Trauben für diesen Blanc de Blancs Grand Cru stammen nur aus eigenen Weinbergen. Der Ausbau der Grundweine erfolgt im Edelstahl. Für die Assemblage werden oft bis zu 50% Grundweine aus älteren Jahrgängen verwendet, um eine gleichbleibend hohe Qualität sowie einen wiedererkennbaren Duft und Gemschmackstypus über die Jahre zu gewährleisten. Ein Champagner für den Kenner und ein excellenter Apéritif-Champagner mit Aromen von grünem Apfel, Williamsbirnen, Kakao und Waldmeister.
(1l = € 39,86 / 0,75l = €29,90) |
|
0,75l 29.90 EUR
|
|
|
2007er Cuvée Jardin Sekt, Riesling trocken
Eltviller Rheinberg
J.B. Becker, Rheingau
Neben dem Wallufer Walkenberg ist der Rheinberg in Eltville die bedeutendste Lage des renommierten Weinhauses Becker. In Anspielung auf seine populäre Gartenwirtschaft an den Ufern des Stromes nennt Becker seinen eleganten Jahrgangssekt "Cuvée Jardin", der durch seine feinen Pfirsicharomen und ausgewogener Fruchtsäure besticht.
9g Restzucker, 6,8% Säure
(1l = € 21,20 / 0,75l = € 15,90) |
|
0,75l 15.90 EUR
|
|